《梅酒香螺嘬嘬菜》是一本由谈正衡著作，辽宁教育出版社出版的318图书，本书定价：32.00元，页数：2011-6，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《梅酒香螺嘬嘬菜》读后感(一)：江南的小美好
很美的文字，带我进入书中的意境。同样好吃的我，却不能用这样的言语将风味美食描绘出来。那些小小的典故啊，那些淡雅的文字呀，让我这个江南人就像是穿越到一艘画舫上，听着江南的小调，看着湖面上的荷叶飘动，再品尝着美食。那是何等的惬意而又舒畅呢？
《梅酒香螺嘬嘬菜》读后感(二)：江南美食
生在江南，对江南的美食却很少在意，待看到这本书时，儿时的记忆慢慢唤醒，顿时对江南的美食留心关注起来。
平时就很喜爱吃水产品，鳜鱼、河虾、螃蟹、鲶鱼等那是常吃，却很少有感触，然而在细细品味这本书后，待再次品尝这些美食，那是别有一番滋味。蔬菜、水果、小吃等等，值得自己有意去慢慢重新品味。
江南的美食，美呀。
《梅酒香螺嘬嘬菜》读后感(三)：江南春色至矣
同是长江边，每每冷雨散落，心中就会升起一首莫名的调子：我自倾杯，君且随意。只闻肉香，不见家乡。一页纸，一条鱼，一道菜，想起儿时林花谢了春红的一所庭院。
穿越千年，这时候长安城的茶差风尘仆仆的赶来，刚从爷爷手中接过清明前的细茶，一路快马加鞭，送至长安。朝阳下，皇帝老儿协同文武百官品一口苍绿，长吁一口气，道一句：“众爱卿，江南春色至矣！”
《梅酒香螺嘬嘬菜》读后感(四)：乍一看挺美
一开始读到前几篇的时候感觉还不错，加上书名和封面都挺符合我的喜好的。
然而随后再继续读下去，发现有几个问题：
1.图片随意。有些文章的图片是文章的介绍对象，但是有时候却是图不对题，有误导作用，所以我看这本书时候，基本上不熟悉的食材都是边网上找图片来看的。不相关的图片有时候也可以增加美感，如果相关的加上点文字介绍是不是好点？
2.作者似乎很喜欢用女人来比喻，偶尔出现还是可以的，但是出现频率太多了，我黑线了。
当然，除了缺点这本书有让我喜欢之处的，比如题材。
《梅酒香螺嘬嘬菜》读后感(五)：很想作为编辑说两句
过去我极少看食话类书，但因为做《热汤》的关系，我开始收集一些食话类的书，来找寻合适的参考，偶然看到的这本《嘬嘬菜》
该书卖相甚好，开本矮胖，方方一弯池水，有萍有鱼。书名也起得又平易又谐趣。
谁知到手后，里面的配图小气，常常一枚邮票大小的图，图片画面粗糙，好像随手拍下的报废相片，另外封面细看居然鱼肚向上，原来整张封面图倒置……于是胃口大倒，匆匆看过板式就放在一边。
终于有一天整理旧书，拿出来细看了看文字，也觉得有有趣的地方，作者写食，产地，做法娓娓道来，看得出是个**。安徽一带的特产，淡水蟹虾，莼菜杂鱼，老年头的吃法口味写的很多很有心得，虽然和张公子厚味重香写味觉写文化的款不尽相同，但也是阅历摆着，老饕的名号是名副其实。
但往下看，就觉出不对：
文章混放，仿佛就是作者随性写到哪里，编辑就按顺序排列，其实食物几种，荤素水陆，稍微归归类，都好让阅读的时候有一个形式上的节点，随手翻阅规律性也大一些。
文中错别字，生僻字造成的空窗比比皆是，典型的编校事故。
还有这个作者其实套路很明显，家乡老食，就是产地季节做法吃后感，公款吃喝就是旅程吃的时间地点吃感，有时候夹一点典故，这样看到后面读者疲劳感很强。完全可以通过章节安排，甚至把这本书容量减少来解决。
这些都是很典型的编辑可以改善的地方，所以看完之后，总感觉如鲠在喉：一本书内容好不好，编辑可以控制的地方有限，毕竟除了一些优化建议，创作要靠作者自己完成。但是形式上的调整可以让一本书在原本内容的基础上加分不少。
这本书，我必须说挺令人失望的，四星就只剩下了三星。遂作此文，提醒自己
《梅酒香螺嘬嘬菜》读后感(六)：天下菜园
天下菜园
——又读谈正衡《梅酒香螺嘬嘬菜•莴笋的风土人情》
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