《梅酒香螺嘬嘬菜 小麻条也有春天》
“端出小鱼冻,凝脂一般,像皮蛋那种半透明的琥珀色,鲜红的辣椒与深碧的嫩蒜苗全被裹在鱼冻之中。”
9.《人间有味 佐粥妙物小罗汉》
“鱼冻其实几乎不要嚼也就化了,满嘴的鲜香,夹着微微的辣感,无论是小鱼咸菜或是鱼冻,均是至鲜。”
《梅酒香螺嘬嘬菜 小麻条也有春天》
“入口爽滑滑的,抿一抿,舌头一裹就化了,满嘴的鲜美,夹着快心的辣感,无论是小鱼还是鱼冻,均是至鲜,特别能下饭。
10.《人间有味 春初新韭》
“说起韭菜,一年四季都有,但那不是春初新韭,而是俗称的洋韭菜,肥肥大大,用温室大棚育就,一炒锅里全是汁水,全无韭菜的鲜香”。
《《梅酒香螺嘬嘬菜 新碧春韭一茬茬》
“城市菜场里,韭菜一年四季都有,却是俗称的洋韭菜,肥肥大大,不谙风雨,在温室大棚育出来的,下锅一炒一汪水,全无韭菜的柔软鲜嫩、清香润腴。”
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诸如此类,当然还有。
懒得找了。
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