价格也是贵。
四国岛香川县的乌冬面，很吸引我的食欲，不知道能不能有朝一日去尝尝鲜。
《寻味日本》读后感(三)：可观可赏可品可藏
饿的时候千万不要看美食书，比如手上这本《寻味日本》便是其一。随手一翻，高清的精美美食图真是让人垂涎欲滴，本来觉得可以不吃的肚子立刻咕咕叫，神经叫嚣着“要吃东西，要吃东西”。哇，看看，扎晃那一筐筐红澄澄的螃蟹，仿佛闻得到蟹香；而钏路小樽闪闪发亮的海鲜盖饭更是让人食欲大开：那些晶莹剔透的牡丹虾，颗粒**的海胆，红宝石一般的鲑鱼卵等等。啊！让人怀疑当这样一盘美食摆在眼前时，又忍得下心把这如同艺术品一样的东东吃下去。
此书的作者署名为“墨刻编辑部”，即墨刻出版---华文市场第一个以杂志书--MOOK为出版宗旨及工作理念的出版团队，为城邦出版集团第七个成员，是专业的旅游书籍自制出版公司。大致了解了一下，以这个编辑部冠名的多部图书，辟如《百年老铺 : 台湾经典好味道112+》《巴黎经典之旅》《京都大阪神户攻略玩全制霸》《京都大阪神户奈良自由行》等等均是大受欢迎的高品质自游自在的旅行书。经过这么多的积累，变着法子游日本的精彩在这本《寻味日本》中同样显而易见。
结合日本最热门的美食日本旅行线，通过对日本四大列岛47个都道府县的地道美食特色食材的精心选择，《寻味日本》挑选了其中30种最受欢迎，最让人悠闲遐意地放松的日本特色食物加以详细说明。不是单纯的食谱，不是美食大展，也不是旅行指南，倒是有美食和旅行的结合，让人充分体会一边走，一边品尝的快乐和自在。书中美食**包括对这款食物渊源的详尽解说之后，分别有贴心的温馨手作料理地址、交通、电话、营业时间、价格的介绍，想必能登上推荐的都是不错的店，当然价格也会不匪。除了各类美食料理店还有当地的一些旅行景观的介绍，这里有些是免门票的，大爱。
充满精巧艺术感的美食拼盘是这本书最大的特色，而图文并茂的美食又加深了我们对日式饮食的直观了解和丰富对这个异邦的食文化的理解。当然周边的贴心知识也方便了那些期待日本一游的旅人找到了心水之所。总之，实实在在是一本可观可赏可品可藏的美食旅行好书。
《寻味日本》读后感(四)：和风飘香
《寻味日本》是一本以日式料理为引，从美食出发介绍日本文化、习惯、人文的书。书中有大量美食图片刺激你的眼球，有大量店铺信息挑战你的钱袋，所以，有翻开此书之前，一定要做好心理准备哟。
日式料理是一场美食与视觉的盛宴，它和中餐一样讲究色、香、味、意、形。当一道日本料理呈现在你眼前时，你一定会被食材所散发出的自然的迷人光泽与鲜美的天然香气所吸引。每一道料理，经过大厨的精心制作，都像极了一件艺术品，品尝可囗的日料，仿佛自己都与大自然合二为一了一样。
《寻味日本》一书介绍了日本北海道、日本东北、关东、中部北陆、关西、山阴山阳.四国、九州各地的特色美食，无论是我们比较熟悉的鳗鱼饭、寿司、乌冬什锦锅，还是我们不太熟悉的乌贼面、法度锅、汤豆腐，都可以在书中找到详细的介绍。对美食从不了解到了解的过程是超快乐也是超痛苦的，面对书中超清晰超诱人的图片又有几人能做到不食指大动呢？红粉肥嫩的鲑鱼、硕大的干贝、紧实**的大虾、肥美可人的海胆、晶莹剔透的鱼卵……快来凌迟我的胃吧，呵呵，只是说笑（不过饥饿时真的不要看这本书哈，后果很严重哦）。日式料理讲究食在天然，所以囗味一般比较清淡，摆盘装饰也清新可人。日本料理变化多端，一条鱼，一块肉，部位不同，料理的方式也有很多变化，总是可以给人惊喜，让人回味无穷。
《寻味日本》一书在介绍日本特色美食的同时，还细心的附上了在该地区经营这种美食的**店铺，细致到有地址、电话、营业时间、料理报价和交通指南，有了这些帮助，初到日本的人也可以按图索骥找到自己心仪的美食啦。吃完饭一定会逛逛街shopping一下了，不要急，书中还按地区附上了很多日本有名的商业街、特色店的地址，又吃又玩又买，*日本，看花开花落，风土人情，多让人跃跃欲试呀！
好想去次日本，看看樱花，逛逛古迹，吃碗热乌冬，喝杯清酒，转转迪士尼，泡泡热温泉，体会一下日本的喧嚣与宁静，感受一下东瀛风，最后再带回一堆美食美器，娃娃摆件和N多美美的照片与回忆，卡哇伊！
上一篇：《凉宫春日的惊愕（前）》的读后感10篇 下一篇：《給烏鴉的歌》经典读后感10篇
推荐小说： 二号首长 侯卫东官场笔记 官场之风流人生 官道之色戒 脸谱 红色仕途 沧浪之水 驻京办主任 医道官途 重生之风流仕途 风流仕途 官道之权色撩人 官场之财色诱人 官路红颜 官场桃花运 官场风月 官道无疆 一号红人 官商 重生之官路商途 宦海沉浮 重生之官道