在这里,除了有美味的奶茶外,还有大量的其它奶制品帝王攻略。由于长期的牧区生活,牧民们对加工各种奶制品积累了丰富的经验,他们可以用牛奶、羊奶加工成奶皮子、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸*和奶酒等**种奶制品,每种奶制品的加工方法也是十分特别的。
牧民们还喜欢把马奶、骆驼奶发酵成为马*、骆驼*,这是消暑解渴的上等饮料,也是治疗肺结核、胃病等疾病的良药。
牧民除了善于加工各种奶制品之外,还善于贮藏各种奶制品,使牧区一年四季都能吃到奶制品。他们的奶制品除了自己食用外,还作为馈赠亲朋好友的一种礼物。第一次到牧区的人,在离开草原时,牧民总是要包一些奶制品送给你,以表达他们的友好感情。
在毡房里,徐文清就特别爱吃奶疙瘩。坐下来后,她的小嘴一直就没有闲过。
手抓羊肉亦是哈萨克族的特色美食之一,其制作方法:先把羊宰好,用清水洗净,切成大块状,与羊头、肚、心、肝、肺同时放入锅内,煮肉时不放作料,只放盐,先用大火煮二十分钟左右,再用文火慢炖十五分钟,起锅时放上少许洋葱末,肉嫩汤鲜,别具风味。在吃的时候,牧民把煮熟的羊肉盛在盆内,吃时加洋葱,边用刀子削边用手抓着吃。
手抓羊肉含有人体需要的多种维生素,蛋白质含量高,性属温补,具有抗衰老、养颜美容、益气调理等多种保健作用。吴天放本来想放天肚子享用,但想到这种肉食到底不宜消化,只好留了一些肉量。
吃罢饭,吴天放和徐文清两个人就开始去面见天山天池了。
天山天池的湖面呈半月形,长3400米,最宽处约1500米,面积4.9平方公里,最深处约105米。湖水清澈,晶莹如玉。四周群山环抱,绿草如茵,野花似锦,有“天山明珠”盛誉。
挺拔、苍翠的云杉、塔松,漫山遍岭,遮天蔽日。水质冷冽,清纯怡人。每到盛夏,湖周绿草如茵,繁花似锦,最为明艳。即使是盛夏天气,湖水的温度也相当低,乘游艇在湖面上行驶,一阵阵凉风吹来,暑气全消,是避暑的好地方。
天池东南面就是雄伟的博格达主峰海拔达5445米。主峰左右又有两峰相连。抬头远眺,三峰并起,突兀插云,状如笔架。峰顶的冰川积雪,闪烁着皑皑银光,与天池澄碧的湖水相映成趣,构成了高山平湖绰约多姿的自然景观。
天池四周的山腰上,有许多云杉林,云杉形如宝塔,是著名的风景树。深绿的云杉林,挺拔、整齐,很有气势,显示出一种高山风景区特有的景色。清澈湖水,皑皑雪峰和葱茏挺拔的云松林,构成了天池的迷人的景色。
天池自然风景名胜区是一处以高山湖泊、云杉林和雪山景观为特色的国内著名避暑旅游胜地。1982年11月,被国务院批准为国家第一批重点风景名胜区。1990年联合国设立的“博格达《人与生物圈》保护区”,把天山天池风景区纳入了保护区的范围。
天池四季,景色俱佳。古往今来,文人墨客多吟诗赋文,备极赞誉。传说3000余年前穆天子曾在天池之畔与西王母欢筵对歌,留下千古佳话,令天池赢得“瑶池”美称。七十年代初,郭沫若陪同西哈努克亲王旅游,临湖吟出“一池浓墨沉砚底,万木长毫挺笔端”的佳章。
《穆天子传》卷三载:“乙丑,天子觞西王母于瑶池之上”。这一美好神奇的传说,激发了古往今来多少文人墨客的无尽遐想。
据史书记载,公元1219年,道教全真派首领长春真人邱处机,应元太祖成吉思汗诏命,率弟子西行,一路讲经布道,修寺建观,赋诗抒怀狂妻难追,腹黑王爷的悍妃最新章节。这位走遍名山大川,具有仙风道骨的长春真人到过阜康,登临天山瑶池和博格达峰后**难抑,写下千古流传的诗篇《宿轮台东南望阴山》。
三峰并起插云寒,四壁**绕涧盘。
雪岭界天人不到,冰池耀日俗难观。
岩深可避刀兵害,水众能滋稼穑干。
名镇北方为第一,无人写向画图看。
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