看他的菜谱，十分简洁有力，对于厨房的实战与生活创意的激发，确实颇有助益。不过，黄小厨在做菜之余爱唠叨，在书中表达了不少自己的感悟，则像极了他在真人秀中的话唠模样。这些碎碎心意，固然有些挺有趣，比如把选排骨比喻成寻找对的另一半，或是将对于女儿们的热爱，揉进足够可爱的鹅场饭团中。而在相当的篇幅中，则显得多少有些絮叨，像中年大叔厨子在捏寿司饭团时滔滔不绝，抒发自己的伤春悲秋、人生感悟，没有那么多情怀的年轻人，则在对面不知道如何与之互动，便只能笑笑，想着那鲜美的鱼籽一定很是好吃。
当然，瑕不掩瑜，如果热爱食物，热爱生活，《黄小厨的春夏秋冬》依然是值得一读的闲书，经历了时间历练的食物是珍贵的，大抵人生同样如此。
《黄小厨的春夏秋冬》读后感(三)：没有什么是一顿热腾腾的饭菜慰藉不了的
雨后，在初秋的微寒中，踩着一地湿哒哒的雨珠，走在回家的路上。心里想着晚上吃点什么。一阵凉风吹来，顿觉寒意遍及全身，急需要一顿热腾腾的饭菜慰藉一下。于是想到回家要做一锅乱炖，放一点胡椒粉，点几滴香油，搁一点味极鲜，然后和家人围在餐桌旁，热乎乎的边吃边聊。想着想着，脚步也变得兴冲冲的，归家的心情越发急切。是的，寒冷、孤单、想念，这些身体或内心的感受，都可以在食物中得到缓解，可以说，没有什么一顿热腾腾的饭菜慰藉不了的。食物，从来就不只是用来果腹，它能给予我们的实在太多。
黄磊在他的《黄小厨的春夏秋冬》这本书中，讲述一食一味，一餐一情。在黄磊的笔下，除夕的盆菜让忙碌的人们慢下来，细细体会亲情爱情；元宵节的汤圆传达着家庭美满团圆，预示着新的一年甜甜蜜蜜；龙抬头这日的水煮牛肉，在春天的开始带给人满满的元气和能量；小满这日的苦菜包子，让人想到知足常乐才更容易得到幸福；夏至这日的凉面，则让人想起炫目的青春，想起生命中那些美好的时刻；入冬这天的八珍烤鸡，让人感受着大自然的无私馈赠。还有情人节的玫瑰考**，浸润着生活的浪漫，母亲节的鲜花饼，充满了亲情的芳香。一年四季，美食相伴，不同的节气、不同的节日，黄磊记录着美食与故事，感受亲情的美好和曾经温暖的记忆。
黄磊一直是个有温度的演员，也是个有温度的儿子、丈夫、父亲，一餐一饭，在他的笔下，充满着惊喜与美好，传递着爱心与温情。
在春夏秋冬的四季流转中，黄磊讲述着如何制作美食，讲述着美食故事。非常贴心的是，在这本书中，每一个故事后面，黄磊都会分享一种与故事相关的食物烹制方法，让人看着看着，唇齿留香。
在食物的故事里，我们能感受到的是人生真谛。在谷雨吃着香椿鱼儿，黄磊感叹，“真心爱一道菜，爱一个季节、爱一个人，都需要在过程中感受它，并且珍惜这短暂而美好的心情，一切短暂的美好，都可以让你更加深刻的感受到生活，享受到乐趣”；在立夏吃着茭白，黄磊想到青春不该被消耗掉，反而应该有更多勇气做真正的自己，做自己喜欢的事，年华似水匆匆过，我们更应该摆脱因循守旧，更应该热爱生活；在父亲节吃着父亲最拿手的金银蛋炒饭，黄磊悟到了父亲在意的并不是孩子多么有成就，而是儿女对亲情的回应，这回应可能是打一个电话、见面吃一顿饭这样质朴的举动。
世间千般情感皆有温度，万种食材亦有性格。感受着四季轮回，品尝着世间冷暖，让我们每天好好吃饭，好好生活，没有什么是一顿热腾腾的饭菜慰藉不了的，也没有什么比吃好一餐一饭更为踏实和幸福了。
《黄小厨的春夏秋冬》读后感(四)：文艺男中年的厨房
名人尤其是文人的厨房里除了油盐酱醋，总少不了一通**。每个谈吃的文艺青年背后都有着不同的套路：有的是一份不肯流俗的倔强，如袁枚的精致匠心；有的是大快朵颐的安利，如“东坡肉”，还有汪曾祺的“四两砣”，读完他那段描写我分分钟就去下单了吉庆祥的云腿月饼。
而《黄小厨的春夏秋冬》一开始引起我的关注，则因为它是一本以二十四节气的传统时令为主要线索的食谱。作为一个民俗学出身的或曰比较传统保守的人，在工业化的今天，还能看到如此有“传统”风味的食谱，而不是板着面孔整齐划一地教人“几分钟做好一道快手菜”那种工具书，我好像很容易就被它打动了。人们在追求快节奏生活的同时，也更愿意回味那种名为“家”的味道。就像《美好生活：中产阶级生活史》里说的，工业社会将人们的生活撕裂成两个世界，即冰冷的、强调效率和理性的生产世界，以及由女性主导的、温柔的家庭世界。人们日复一日在劳作中疲惫身心，又在忙碌之余通过回归家庭而得到宁静、舒适和温暖。
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