其实我们都可以，丰盈自己的餐桌，通过改善美食的方式来重建家庭关系和迷失的爱情，从而获取意外的收获，天知道哪块云彩会下雨呢，你说，是吗？
《美味关系2》读后感(五)：越俎代庖丁解牛
这本书的副标题是朱莉的美食救赎之旅，救赎的方式有很多种，美食应该和音乐绘画旅游等并列成为其中之几。绝大多数女人像朱莉这样落入三角恋爱中也许在开始都会感到欣喜若狂，甚至把这当做自己魅力出众的证明，但随着时间流逝大多数可出现两种结局：一是关系破裂，两败，不，三败俱伤，另一种是时间长了自己觉得不对味儿中途退出。朱莉正在拿不准怎么办。是继续和丈夫艾瑞克把平静似水的生活过下去还是打破炉灶和D在一起，更纠结的是艾瑞克和D在大学时时关系还不错的校友……
朱莉选择的自我救赎，或者不文艺腔的来说好好考虑自己该选择些什么的方案光看本书的封面你是难以了解的——她并不是去学习做菜或周游世界品尝美食，他自己早就是一个小有名气的专栏美食作家，她选择去做——屠夫，是的，屠夫。屠的不是龙，而是我们平日实用的那些大型牲畜，鸡鸭鹅这些小东西样的家禽不如她的眼，终于在第N次被拒绝后，她还是被一家名叫“弗莱舍”的肉店给“录取”了，成了一名预备役屠夫，屠夫里女性当然非常的少，否则她去请求学艺的时候也不会被那些从厨房的大师傅到厨后的操链锯的大汉们用奚落的目光表示一边玩儿蛋去了。她的每天天不亮就从自己租住的小屋驱车一个多小时赶往加工厂，扛着百多磅的牛肩或猪臀之类的东西来回奔走于冷库和巨型的案板之间，这个既空旷又拥挤的空间里虽然没有酒吧里**的陪酒女郎和属性不明的各类奇怪大叔但不乏乐趣，朱莉在其中完全不会享受到作为女性的特殊待遇，照顾或是歧视，都没有，而且她还有一个新名字：朱尔斯，从内到外的平等，充溢的雄性荷尔蒙没给她带来什么不适感。
朱莉每天面临着血淋淋的皮肉和难以肢解的大小骨节，却从中得到了不少乐趣，渐渐平复此前受伤和彷徨不知所措的心境。这真是从越俎代庖带熟练解牛的一名庖丁的成长过程。她有一个穿戴着高档围裙，乃至于穿着皮草的小资美食家走到厨后挥舞剁刀操起链锯对付那些相连的骨肉并做的越来越好，好到很多男性都难以企及，并且还从中获得乐趣，找回了修补濒临破裂的婚姻的秘诀。作为读者不仅通过朱莉的文字感受到了点我们生活中所缺失的什么，而且，作为吃货，这本书也实在是不错的选择，我们爱吃也爱做好吃的。有句名言怎么说的来着：抓住男人的心要通过抓住他的胃，其实通往女人的心……也要抓住胃
《美味关系2》读后感(六)：凌乱中的真实
这又是一本续集，不过貌似与第一部并没有多大的关联，至少作为我这种从来没有读过第一部的读者，续集是看得懂的。
280页，9个印张，25万字，这是一本挺厚的书，至少从表面上看起来如此，但是内里如何，还是要细细品读的。作者的简介就印在封三，作为一个从来没有读过此作者的读者，看书之前我还是习惯看一下作者的资料的。朱莉鲍威尔是一个网络红人，她以做菜走红于博客，她的首本书也就是本书的上一部成为了畅销书，而且还被翻拍成了电影。挺成功的一个人，再看看封底的几条短评，几个媒体对她的评价也很好，但她的书到底怎么样呢？还是得打开来看。
这是讲生活的书，讲生活中的爱情，讲生活中的美食，还讲了生活中各种纠结。
我很馋，对各种美食总是垂涎三尺，但我同时又是个素食主义者，所以书中介绍的这些美食我都提不起来兴趣。尤其是那些一段段讲述屠宰的文字，更是倒我的胃口。不过幸好我是一个乐于学习者，所以那些文字我只当作科学小品文来看，并不把它们当作美食。
除了作者的屠夫生涯之外，大部分的文字都是在讲述与作者有关系的两个男人了。其中一个是她的丈夫，另外一个是她的情夫。对于这种既有丈夫又有情夫的生活，我是很陌生的。我是个专一的男人，一心对自己的女人好，如果再对其他的女人施以关心的话，那她们也就是我的母亲和女儿了。虽然陌生，但也可以理解作者的纠结。这两个男人对作者都很重要，她谁都放不下。书里的主角虽然一直在剖解一具具的牲畜，但她实际上剖解地却是自己的感情，自己与生命中两个男人的两段关系。牲畜到最后的一刻，总是会被剖解成各种各样需要的肉块，而作者的感情也在最后一刻被剖解地清清楚楚，明明白白。毫无疑问，正是作者心中的美食完成了自己内心的救赎，她做出了最合适、最正确的选择。
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