然后就到了北京。胡同文化，这是入选语文课本的一篇。《胡同文化》和郁达夫《故都的秋》是我最喜欢的两篇现代文课文。但和汪曾祺写江南的那些文章比起来，胡同文化远远不能成为他的代表作。为什么语文课本不选那些写咸鸭蛋的文章呢？大概咸鸭蛋没有首都传统重要。选语文课文的人总是这样，他们宁愿让你学北京的立交桥，也不让你读江南的咸鸭蛋。
读者不太熟悉的，是建国后他在文艺界担任各种职务时，随众多考察团到全国各地参观、采风的文章。这些文章不太有名。并非不好，但让一个写小桥流水的人，去写泰山、新疆、戈壁、火焰山、赛里木湖，总是很奇怪。汪曾祺的风格，是他文章里氤氲的水汽，低回的河流，是斜风细雨不须归的意境，而不是西塞山前白鹭飞的苍茫。他自己也不喜欢泰山这样的大景，在《泰山石刻》里说：“我是写不了泰山的，因为泰山太大，我对泰山不能认同。我对一切伟大的东西总有点格格不入。……泰山是强者至善，我不是强者，我是生长在水边的人，一个平常的、平和的人。我已经过了七十岁，对于高山，只好仰止。我是个安于竹篱茅舍、小桥流水的人。”
一个人在江南的粉墙黛瓦里诗意，容易做到；在暴风骤雨的政治空气里保持平和，就很难了。汪曾祺在《随遇而安》的开头说：“我当了一回右派，真是三生有幸。要不然我这一生就更加平淡了。”对于当时的许多事情，他反感，但没有怒骂，“我天生就不是有抗争精神的人”。他写了下放劳动期间果园里的风景，风雪里坐牛车的经历，用油彩给跑旱船的女工化妆的故事，以及一个人给上百种土豆画图谱、画完就把土豆烤了吃掉的趣闻。这些文章，依然是淡雅、平实、有趣的。
汪曾祺的书，是南方人思念南方的一味药。然而，其实他笔下的江南，和沈从文笔下的边城一样，都早已消逝在时光里，今天的读者恐怕根本没有见过。即使踏遍如今的凤凰古城、周庄乌镇，也不会再见到昔日的沱江碧水、秀女船歌，这一切都只是笔墨间的标本了。所以，我们到底是在思念江南，还是在想象江南？到底是回忆故土，还是向往一个宁静的寄托？
（已供媒体）
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