《咖啡狂的笔记本》是一本由[韩] 朴相姬著作,电子工业出版社出版的351图书,本书定价:45.00元,页数:2011-12,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。
《咖啡狂的笔记本》读后感(一):有趣的手边参考书
如此单纯、认真的咖啡爱好者,从单纯爱好,到变成发烧友,给咖啡业务爱好者许多诚恳实用的建议。作者本人给我的感觉是,平时比较闷,但是提起咖啡会眉飞色舞,话也多了起来,朋友看起来应该是很可爱。作者也尽量详细的介绍各种工具的使用,家庭是否方便,如何从中发掘新的乐趣。这也是我非常认同的对待咖啡的态度,不为炫耀,只为心里的喜好,就是爱喝这个味道。
《咖啡狂的笔记本》读后感(二):咖啡狂的笔记本
一本适合想做居家咖啡的人阅读的书,跟很多其他喜欢长篇大论地讲述咖啡起源等等专业知识的书籍略有不同,这本书是本实战型的书,里面讲到的东西都是我们在做居家咖啡时真正需要知道的东西,甚至作者还尝试了不少在条件不允许的情况下如何做省钱或快捷的咖啡的方法,用作者自己的话讲,就是“即使没有当个咖啡大师打理咖啡厅,或去咖啡师培训班进修并通过考试拿到资格证,即使没有关于咖啡种类原产地的渊博的知识,但我煮出来的咖啡最对我的胃口。如果我应用并研发的出乎意料的方法能让人们大饱眼福口福,那么我就是咖啡狂。”这是真的,很多行业,都是没有受过专业培训但有经验有热情的人做得更好,所谓的专家,其实有时候不过是书呆子去纸上谈兵罢了。
《咖啡狂的笔记本》读后感(三):即使我被遗忘,咖啡会让人想起我
咖啡不过就是一种享受 ,不过就是轻松地品尝美味罢了,我也只知道这些。但是平常不喜欢喝咖啡,或是对咖啡没兴趣,安我很兴奋说的故事当耳边风的人当中,偶尔会有几个人在看了我展示的咖啡制作方法后,感到新奇且有趣。这样子就够了,我只要有这些观众,不管何时都能展示我所开发唉的制作方法,然后向觉得有趣的她们炫耀。
只为了煮出一杯卡布奇诺,磨豆子、烧开水、热开水、热牛奶、煮咖啡、打奶泡……手忙脚乱,用具也堆在一起没有洗,可能因为这个模样很有趣,朋友捧腹大笑。我为了做一杯自己独有的咖啡而努力的模样看起来很有趣。
咖啡对于我而言就是这样的存在。如果那位朋友在咖啡厅喝咖啡的某一刻,能够回想起这条一瞬间,啊!我有一位直接给我煮咖啡的朋友,这对于我来说,就够了。然后在某天突然来找我,我想和你煮的咖啡,那我的心情也许就像是成为了全世界最幸福的咖啡大师吧!
这本书简直就是一本手绘+文字兼备的难的的咖啡情趣制作指南啊,爱咖啡,爱煮咖啡,爱喝咖啡的我们必不可少!
《咖啡狂的笔记本》读后感(四):不一样的咖啡~~
国内有很多写关于咖啡的书,主打三类:一类教科式的介绍关于咖啡的知识,二类是小资的书写与咖啡有关的心情,三类则是讲述一些和咖啡扯上了关系的故事。后两类有好有坏,这多半取决于作者的文学素养,在这里就不多说了,但是第一类我们还是可以聊一聊的。
最近因为对咖啡产生了非常浓厚的兴趣,所以找了很多这方面的书来看,其中有一半属于前面的第一类教科书,不过翻来看去,都是非常笼统的讲述咖啡的文化、烘焙、研磨、煮。没有详细的对比、数据,即使是注意事项都少得可怜。而本书虽然可能也存在不足甚至是错误,但是胜在有相对详细的数据对比、不是很常见的咖啡历史及咖啡器具历史、有较多的制作细节描写。这些东西乍看并不打眼,或许会有人说一般,但是对于希望了解咖啡制作的朋友来说,书中的内容可以作为自己选择咖啡制作方式的参考材料:首先,书的作者就不是一名资深的“咖啡师”,而只是一位像你我一样对咖啡感兴趣的“一般人”,这样,他了解一般人在过程中的“大众困惑”,以此提出一些注意事项;第二,作为一名专业的关注生活的创造者,他哪些内容是我们急需了解的,也知道怎样的话能够打动我们。
综上所述,我非常喜欢这本有一些“粗糙“并”丑陋“的插画笔记本。
《咖啡狂的笔记本》读后感(五):出乎意料且新奇的咖啡体验
江山/文
我曾在前年读过一本书,关于咖啡的故事和它独有的文艺特色。站在世界的角度,不同的文化和利益主体,因咖啡的原因建立起文明对话的机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。这是《世界咖啡》带给我们不一样的味道,激荡出更多人内心的无尽智慧。然而,美味或许更懂得如何去应付睿智人的嘴巴,所以《咖啡狂的笔记本》一书教会我们如何品尝和制作咖啡,在这个过程中,享受随心所欲的情节与乐趣。
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