关于食品平安的调查报告

  食品安全一直是人们关注的话题，众所周知，民以食为天。食品是我们赖以生存和发展的基本物质，是大家日常生活中最基本的必需品。如下是中国人才网给大家整理的关于食品安全的调查报告，希望对大家有所作用。

  近些年来，随着科学技术的发展和社会的进步，百姓不用再为温饱问题而担忧。但食品的安全问题却愈显突出。从“瘦肉精”到“染色馒头”，从“毒血旺”到最近的“黑心烤鸭”，此起彼伏的食品安全事件刺痛了我们的神经。

  为此，我们九位同学组成了食品安全问卷调查实践小组，利用假期时间，查找相关书籍，并与网络上热点问题相结合，制作出一份有关食品安全的调查问卷，向各高校学生发放。此次问卷调查的目的有：

  第一，通过调查，了解大学生群体关于食品安全方面的知识、态度和想法。第二，宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。

  第三，通过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。第四，提升我们和不同类型的人们的交流沟通能力。

  经过五天的问卷调查发放和数据汇总，我们整理出一份详实的食品安全问卷调查报告。本次实践共发放调查问卷335份，有效收回320份。通过比较，我们选取了以下十二个典型问题进行重点分析。

  第1题：您的专业是什么？(单选题)

  A.文科类专业9429.4%B.理科类专业10432.5%C.工科类专业8727.2%D.其他35

  10.9%

  分析：我们在每个学科中都有选取代表，相对比较均衡。这样的调查问卷能够客观的反映出高校学生的真实情况，更利于数据结果的分析。

  第2题：您用于食品的月支出是？(单选题)

  A.100-300元6219.4%B.300-500元19260%C.500-1000元6018.8%D.1000元以上6

  1.9%

  分析：绝大多数同学的食品支出都在300到500元之间，甚至更多。而对于北京的高校学生而言，月生活费大都在800-1000元之间，这足以说明每个月食品上的花销是占相当大比重的。所以食品安全的问题是非常值得重视的，正可谓“民以食为天”。

  第3题：您选购食品时主要关心：(多选题)

  A.价格15548.4%B.品牌

  10332.2%C.生产日期、保质期22871.3%D.配料表3410.6%E.产品认证标志4413.8%F.商家促销

  278.4%G.食品色泽、外观等感官方面11636.3H.其他

  16

  5%

  分析：从数据来看，同学主要关心的是生产日期和保质期，其次是价格，食品色泽、外观等感官，当然还有品牌。而对配料表和产品认证标志的关注度却少得可怜，这恰恰是最能反映食品本质质量的东西。由此我们可以看出，人们对于食品安全问题的认识有待加强，对于配料表和产品认证商标的关注度仍需提高。

  第4题：您一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识？(多选题)

  A.报刊杂志等平面媒体

  131

  40.9%

  大学生暑期实习报告&调查报告专题实习证明金融专业法律专业土木工程专业机电专业

  B.电视、广播21767.8%C.网络

  14445%D.有购买经验的人12438.8%E.相关知识讲座

  27

  8.4%

  分析：报刊杂志等平面媒体、电视广播、网络等的宣传一定程度上还是给大家普及了知识，同时身边有购买经验的人可以适时帮助自己拓展眼识。但是关于食品的相关知识讲座的举办却并未影响到更多的同学，根据情况分析原因，首先是因为讲座举办数量较少且没有规律性，其次规模不大宣传力度不够，造成同学无从得知信息，因而不能积极地参与进去。第5题：下面食品安全事件您听过的是：(多选题)

  A.广东河源饲料公司购买“瘦肉精”20173.1%B.烟台开发区用工业染料浸泡花生进行染色4413.8%C.安徽阜阳假奶粉事件(大头奶粉)27585.9%D.杭州市畅销“毒海带”4915.3%E.“苏丹红”事件

  27686.3%F.“龙凤”“思念”速冻食品检出致病菌5015.6%G.“三聚氰胺”

  284

  88.8%

  分析：此项调查中，“瘦肉精”“假奶粉”“苏丹红”“三聚氰胺”等事件是被大众熟知的，可是诸如“毒海带”这样的事件，由于媒体曝光力度不够，同学们并不能及时掌握此类食品安全信息。而事实上，百姓有权利知道关于所有黑心食品厂的全部食品安全信息，这样才能从根本上帮助百姓减少被食品危害健康的几率。