“鱼干肯定是要的，”章恂有些疑惑，“没听说周家做水产生意了，渔船也没多少。产量有多少？稳定不稳定？”
“是周舫自己出来闯荡。虽然刚开始，但他已经盘了好几条船了，全都是五年以内的新船，船长也都是有阅历的老手。”
有船有人，这算是开张了，章恂点了一下头，问：“那他的船在哪个港口？”
章持想了一想，没什么把握的说，“好像是泉州港吧。”
章恂的脸色难看下来，再一次对章持感到失望。
泉州港。泉州港只是统称。外面只说泉州港，内行人可不会这么说。泉州港下面大港小港几十处，商船有商船的港，渔船有渔船的港。
而且提供军需的鱼干，最好的地方是在两浙外海上的昌国县，那边的舟山渔场，鱼群数量和质量，都比福建外海的渔场要强得多，或者是渤海中，要不然就是楚州和海州的外海。
按照自然学会的说法，只有大江大河的入海口，因为江河带来的泥沙富含营养，海水中充满鱼虾的食物，才能吸引大批的鱼群。昌国有扬子江和钱塘江，渤海有黄河，海州外海那是淮河出口，福建可没有什么大江大河，闽江那点水土也引不来多少鱼。试问放在泉州港中的渔船，能捕到多少鱼来填充军队的胃口？
如果章持对周家的情况也有了解，他帮周家一把也不是不行。可听章持的话，全是些空的，估计就是听了周舫的吹嘘而已。周舫人还在京师，到底是谁为他来主持这个生意？渔港都没选好，那么之后晒鱼制鱼的事，估计也是不成的。
要帮人说项，怎么这些细节都不去了解。如果只是随手帮人一把，那就不应该随便动用到家里的势力。将章家多年积累下来的威信，随随便便就跟不知底细的人家挂在一起，也难怪兄长对这两个儿子横吹胡子竖瞪眼，的确是太轻佻了。
章恂隐下心中的失望，“出产鱼干最多的还是京东东路那一片，雍秦商会的刘公权他家就做鱼干买卖的，到时候肯定要跟他争。”
章持笑道，“听说刘公权被韩相公责罚了，如今应该正是一脑门子官司。”这时候倒是不叫灌园子了。
“他吃了一个亏，以韩相公的性子，或许会补偿他一下。”章恂又说，“军中订货，看得是长久。一旦开始下定，那两三年内都不会改，一直都会在他家。若是哪一天货跟不上，这赔起来可不是小数目。倾家荡产只是等闲，隔壁的更会落井下石，商会不可能为他负责。”
章持再不晓事，也能听出章恂的他推脱，怒意在眉间一闪，立刻又笑道，“这样啊，那我回去问问周舫，看他家到底能不能做。”
“其实最好还是鲲鲸的肉。鲸肉要是做得好，跟牛肉也差不离。捕到一条大的，至少能做出二三千斤肉干来。你跟周舫说，如果他能捕到鲸鱼，家里可以帮他打开销路。”
章恂想了想，还是给了章持一个台阶。这么大的人了，总不能一点脸面不给他留着。
章持似乎并没有感觉到章恂的善意，嘴角抽了一下，似笑非笑的，“捕鱼船能改成捕鲸船？”
“把甲板改一下就行，炼鲸油的锅得架在甲板上。舱内也要加一个熏肉的大仓。”
“那是不是还要一个装木柴或煤的船舱？”章持问。
“直接用鲸油渣作燃料。炼油只要一开始用木头，之后就可以用油渣了。熏鲸肉也是一样，都是用油渣，在船上直接解决。”
章持并不是随口提议要捕鲸。因为世间对灯油的需求通过煤焦油提炼满足了，商会名下的捕鲸船数量也就二三十艘，每年捕获的鲸鱼也不过几百条。
但现在有了新的发现，用在机器中的润滑油，鲸油比煤焦油提炼出来的各种油料都合适。随着各色钢铁机器的使用越来越广，这鲸油必然会成为下一个热点商品。如果章持的朋友能够从现在就开始捕鲸事业，并顺利的发展下去，未来的商会上层，会有他一个位置。
“嗯，好。”章持连连点头，“等回头我就跟周舫说一下，看看他能不能改成捕鲸。”
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