我的神秘老公

作者:苏桀然白雅



    “夫人,我们先走去选海鲜”主厨恭敬地问道。

    “可以。昨天吃了很多海鲜。”穆婉说道。

    “嗯,不过昨天抓了很多海鱼上来,有些海鱼肉质比较棉柔,没有骨头,虽然是海鲜,但是我还是建议做成烤鱼。”主厨说道。

    不一会,就到了水箱。

    主厨拿了一条偏白色的鱼出来,“夫人知道这个是什么鱼吗”

    穆婉摇头。

    “鳕鱼。”主厨说道。

    “哦。”穆婉明白了,点头。

    这种鱼她在超市是看到的,但是都是冻在冰柜里的鱼块,整条的,她没有见过。

    “这种鱼低脂肪,高蛋白,含有各种氨基酸,很容易被吸收,有吩咐的镁元素吗,可以预防高血压和心肌梗塞,营养价值很高,被称为是海中黄金。一般来说,这种鱼出海死,但是我们直接放入水箱中,这个水箱模仿的是它生活的环境,不过,因为从海里出来,有个压力的改变,能活下来的也很少。”

    经过主厨介绍,穆婉才知道这种鱼有这么高的营养价值。

    “我们准备怎么做”穆婉问道。

    “这种鱼,没什么骨头,肉质比较细嫩,也比较鲜美,直接煎烤了就好,骨头可以做成鱼排。”主厨说道。

    “可以。”

    “这种鱼的鱼头有毒,所以,要切掉。”主厨说道,当场就把鱼解决了。

    即便不解决,一会鱼也要死的,熬不到到厨房。

    穆婉跟在主厨身边,看着她处理鱼。

    鳕鱼很大,切成了一小块一小块。

    主厨先把这些鱼块处理了,腌制,去腥味。

    在这期间,之前煮的猪肉也好了,洗干净后,放凉。

    穆婉学着主厨的模样切猪肉,然后放在锅里煮。

    主厨放了很多的料酒,酱油,一瓶可乐。

    “先煮熟后,慢火炖,最后大火收汁,中间的过程很漫长,但是这样炖出来的会非常好吃。”主厨介绍道。

    这点穆婉是懂的。

    “肉有了,鱼有了,夫人另外两道菜我推荐一道蔬菜,和一道汤。”主厨说道。

    “可以,蔬菜和汤,有什么特别的吗”穆婉问道。

    “可以做豆腐汤,蔬菜的话,建议用拌的,比较清爽,刚好可以解掉红烧肉的油腻,搭配比较好。”主厨建议道。

    “可以。”

    穆婉跟着主厨学习,十点半的时候全部做好了,还另外学习了咖喱鸡和另外一道酱肉。

    弄好后,她准备去找项上聿,在厨房门口看到了吕伯伟。

    吕伯伟一副有事跟她汇报的模样

    与你共赏落日余晖

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