明朝好女婿

作者:虎臣

    “弄个食谱,侯爷,还是给万岁爷吃的?”小蝶吃惊地瞪大眼睛问。

    “对,而且是素斋。”苏木连连点头,从皇宫出来之后,他哪里都没有去,径直回了家。虽说皇帝的寿命关系到自己的政治前途,苏木不认为一旦正德去世,换了一个老板之后,自己还能如现在这样混得风生水起。可是,正德是自己在这个世界唯一能够平等相处的朋友,甚至是兄弟,难不成眼睁睁地看着他就这么死去。

    冲虚说得没错,如果正德皇帝调养得法,多活几十年还是有可能的。据真实历史记载,正德离去世还有接近九年,这说明,如果注意饮食,他的病也不可能那么快发作。

    这让苏木看到希望,是啊,朋友,这可是他唯一的朋友了。

    进学虽然也算是,可现在的胡进学在自己面前更多是拿自己当成帝国未来的内阁辅臣,谨执着上下级的礼数,对此,苏木也是没有奈何。

    苏木一边点头,一边慢慢地磨起了墨,准备做记载。

    小蝶一把抢过苏木手中的墨锭:“侯爷,还是我来吧!”

    听说要给皇帝设计菜谱,她又是紧张又是激动,道:“这菜谱可不好弄,得费些心思。”

    “哦,说来听听。”苏木倒是来了兴趣,有心考较小蝶。

    作为天子近臣,皇宫里的御膳他算是吃到吐了。说句实在话,那就是猪食,御膳房的菜难吃到丧心病狂的地步,这天底下竟然有如此糟糕的厨师?

    小蝶:“皇宫里的膳食,多用煎、蒸,讲究的是随叫随道。否则,皇帝若是饿了,你现去做,把陛下给饿着了,免不了要吃挂落。”

    “恩,说得好,你继续。”

    小蝶:“还有,时新蔬菜也不能上,否则,皇帝一旦吃上了劲,大冷天的要吃豇豆什么的,这不是要人命吗?”

    “说得好。”

    看到侯爷鼓励的目光,小蝶大受鼓舞,咯咯笑道:“所以,这个素菜得多用豆腐、木耳、腐皮之物,豆芽菜也可以,只要想,随时都能用水发出来。单这些食材,小蝶可以轻易弄出几十道菜来,不过,这其中却有个麻烦。”

    苏木:“你说,又有什么麻烦?”

    小蝶:“当初住在龙在那里时,万岁爷也吃过小蝶做的菜,对于他的口味,妾身也是了若指掌,据小蝶所知,万岁爷嗜好武艺,每日都要打熬筋骨,可以说是无肉不欢。若不给他肉吃,就算妾身弄的菜式再好,万岁爷刚开始的时候或许还有些新鲜劲,可只过不了几日,只怕就禁受不住。”

    “这个啊,确实有些难办。”苏木开始苦恼了,小蝶说的话确实有些道理。正德皇帝的运动量极大,如果不让他吃荤菜,肯定是不成的。而且,身体经过**运动的消耗之后,如果不补充动物蛋白质,是会出问题的。到是,心血管疾病不犯了,其他毛病钻出来,却又是一桩大麻烦。

    正德皇帝现在的问题,因为没有经过现代科学仪器的检测,苏木也不敢肯定,但有一点应该是没错的,正德肯定有三高,也就是身体和血管里的脂肪有些多,得降下去。

    后世的运动员因为运动量大,吃得也多,也有这个问题……想到这里,苏木心中一动,是啊,运动员的食谱就很讲究的,不如照搬过来。

    据苏木所知道,后世的运动员平日间是不许吃猪、牛等脂肪含量高的肉类的,要吃只能吃海鲜。而海鲜,有软化血管的效果。对了,鸡也可以吃,不过却不能放盐,得用白水煮。

    为了保险,苏木决定,正德平日里还是以素为主,只三天粘一顿荤腥。

    “三天吃一次荤,这个倒是好办。”小蝶松了一口气:“海鲜可用干货,京城离海又不远,如果要用新鲜的,可让天津卫快马送来就是了。不过,却有一点不好办。海鲜不放盐还好说,鸡肉不放盐只白水煮,就算厨师的手艺再好,做出来也是难以下咽。”

    “这个不用担心,我自有办法。”

    很快,两人就鼓捣出了一份菜单。


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