侯卫东官场笔记网络版

作者:小桥老树



    侯卫东也想不出用什么办法去安慰他,道:“郭教授你也不用着急,先把病养好,工作地事以后再说。”

    郭兰在一旁道:“爸,你也是,让你休息就好好休息,别想着自已的课题了,学院风景这么好,让妈每天陪你到湖边走几圈,把身体养好是最大事情。”

    郭教授叹道:“就这样白痴一样过日子,只能算活着,这日子也太可怕了。”

    郭师母很贤惠,也没有多话,不断地把菜端了上来。

    侯卫东在阳台之时,偶尔也闻到家常菜的香味,此时坐在郭家餐桌上,洁白瓷器装着色香味俱美的家常菜,小小巧巧,尽管他经常面对各色美味,也禁不住咽了咽口水。

    等大家坐齐,郭兰拿了几瓶啤酒,对郭兰道:“我今天喝一杯啤酒,你随便。”

    做邻居也有两年了,侯卫东还是第一次正式在郭兰家里吃饭,他还是很懂得礼貌,等到郭教授动了筷子以后,他才开始动筷子,而且是直奔早就看好地蒜泥白肉。

    蒜泥白肉是川菜名品,做法极简单,把半肥半瘦的肉煮熟,然后切薄,倒上蒜泥等调味品,便是别有风味的一道川菜名品,此菜关键在佐料味道。

    中国菜的功夫如禅宗,重在体验和感觉,所以很多人家都会做这一道菜,却各家有各家地风味,这和流水线上生产出来的西式快餐不一样,也体现东西民族在思维上的不同特点。

    郭家地蒜泥白肉,简单地白、红、绿之色,细细品来,居然有丝书绣韵之感,郭家地肉、菜、佐料都是从菜市场买来之物,燃料更是千家万户人用的天燃气,做菜地方法更是普普通通,但是,这蒜泥白肉的感觉却与众不同。

    或许是浓重的书卷气弥漫在空气中,虽然无形,却无处不在。

    接连吃了好几片薄而大的蒜泥白肉,弄得满嘴是蒜香,又喝了一杯啤酒,再吃了小半碗白米饭,侯卫东肚子半饱,感觉很是不错。

    眼见着侯卫东要放碗,郭兰又用干净碗给他盛了半碗清炖鸡汤,侯卫东在大小餐馆里吃过各种菜式的鸡汤,却全没有这碗精炖鸡汤来得自然纯朴,自然是一饮而尽。

    郭教授倒底是闲不住的,放下筷子以后,道:“小侯,今天你来得正好,你是在乡镇工作过的,我有篇论文里面涉及到乡镇的一些事情,到书房来给我说说。”

    侯卫东见状,看了看郭兰。


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