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行政下半年度工作计划模板集锦

发布时间:2019-04-17 20:41:46

2、 随时通过网络进行人员招聘,(招聘对象:办公室、财务部、收银部、部分服务员及安保)。

3、 8月开始联系国内大中专院校,进行20xx年冬季学员和20xx年夏季学员的招聘。(楼面服务员、出品部员工的招聘)。

4、 通过其他方法进行人员招聘,以满足酒楼的人员需求。

二、 完善培训制度

(一)目的:

1、 使新入职员工初步了解酒楼的具体概况、企业文化、规章制度、以及酒楼福利。

2、 通过培训强化员工的酒楼服务意识,以便在今后的工作中更好的为顾客服务,提升酒楼的形象。

3、 通过消防安全培训,加强员工的安全意识,强化员工的安全技能,以保证员工及酒楼的安全。

4、 对新入职的学员进行体能培训,通过简单的体能培训加强学员的身体素质与心理素质,为正式上岗做铺垫。

(二)培训方式

1、 每月10日培训上月新入职员工;培训内容:企业文化、员工手册、消防知识。培训前与各部门负责人协调,制定完善的培训议程。并对培训员工进行考核,(不合格需补考),并对考核结果进行存档。

2、 需要安保部配合对新入职的学员增添体能培训,原因是学员没有任何的工作经验,没有受过学校以外的任何训练,在体能方面有所欠缺。

三、完善企业文化建设

(一)、评选优秀员工

1、目的:

A、增强员工作积极性;

B、起到工作带头作用。

2、时间:

A、人事部拟定时间、总经理审核时间:7月中旬

B、具体实施时间:待审核通过后次月开始生效;

C、每月月底30日部门经理将该部门的月优秀员工评定表交到人事部。 7—9月为三季度,于9月底各部门上报三季度优秀员工。

10—12月为四季度,于12月底各部门上报四季度优秀员工。

3、评选方式

(1)由人事部制定评选标准,各部门负责人根据评选标准及部门主管的审核评

价予以评定,经总经理批准方可生效。

(2)各部门每月评选优秀员工两名,季度优秀员工一名,年优秀员工一名。

4、奖励措施

(1)在酒楼宣传栏的优秀员工一栏张贴照片。

(2)向领导申请奖励费用。

(二)、完善公告栏的员工园地一栏

1、目的:使员工进一步了解酒楼“以人为本,员工至上”的公司理念。

2、实施时间;8月上旬

3、具体方式:由人事部负责打印酒楼自开业以来的各项活动的照片,并进行张贴。

(三)、组织员工7—12月的各项体育活动。

(四)、8月中旬组织员工过中秋节的各项工作。

(五)、于每月月底组织好员工过生日

1、时间:每月月底

2、方法:

(1)由人事部根据人员档案列出名单。

(2)根据当月过生日的人数申购饮料、水果等。

(3)给当月过生日的人员发放贺卡,以示祝福。

四、组织好后勤部门对餐厅部的支援工作

1、目的:保障酒楼的正常运营。

2、时间:餐厅部通知后勤部需要支援时。

3、方法:

(1)根据餐厅部提供的需要人员数量与各个部门协调。

(2)宴会前根据餐厅部的安排提前熟悉好环境。

(3)组织支援人员在餐厅部规定的时间内到达指定地点,做好相关的工作。

五、武清店的五钻评定工作计划

(一)、时间安排

1、6.7.8月为五钻评定的准备时间。

2、9.10月为申报时间。

3、11月为五钻的预审和正式评审时间。

(二)、落实措施和计划

1、6月---7月上旬落实评定五钻的三套编写文件。

2、7月上询---8月上旬

(1)7月初酒楼(依据评定文件)进行自评根据评定结果进行改进和完善

(2)补写各部门的各类档案文件,如:各部门的卫生检查表、工程部设施设备的检测记录、餐厅部宴会的设备检查记录、菜品营养分析单、成本卡、顾客意见反馈单等。

(3)落实员工等级证书的考试申报工作,员工需持证上岗

评定五钻需需员工具有等级证书

1) 高级服务员比例>10%得满分,2)中级以上服务员>30%得满分

3)高级烹饪师>25%得满分, 4)中级烹饪师>65%得满分

5)后勤部要有劳动部门颁发的上岗证书。

6)管理者要有职称证、学历证明。

7)职工80%、50%可以提供岗前培训的合格证书。

(4)需要库房配合整理库房的物品管理。(依照评定标准进行改善)

(5)采购和库房要找供货商索要(整理好)三证。

(6)需出品部落实大岛酒楼的招牌菜的工作。(评定五钻要有12道招牌菜)需参加评定。