冯清君紧张的点点头,一双眼紧紧盯着油锅,终于,于果变的金黄橙亮,他立刻把于果捞了出来,用笊篱控了控油,小心的放到了苏曼准备好的瓷碟里
紧接着就把第二堆于果下了油锅,冯清君顾不得烫,立刻兴奋的拿起了一块于果,咬了一口,马上吃出其中的不同来:“今天的好香”
苏曼眉毛扬起:“是你姥姥给你做的味吗?”
冯清君又品了品:“好像还是差了点。”
苏曼点点头,也不气馁,盯着冯清君把第二锅的于果捞了出来,冯清君一口下去,眼睛立刻亮了起来:“就是这个就是这个味儿又酥又香”
他双眼闪亮的盯着苏曼:“你怎么做的?快教教我”
苏曼心中一松,却卖了个关子:“你再尝尝这第三锅的于果。”
冯清君将信将疑的看了眼苏曼,心中充满了好奇,他拿起了第三锅的刚出锅的于果,小心的咬了一口,他的眼睛瞬间睁圆,有些难以置信,好香嘴巴快速的咽了下去后,不信邪的又拿起了一块,同样快速的吃掉了,他如遭雷劈:“怎么可能,比我姥姥做的还好吃”
冯清君看着餐桌上看上去一模一样的三份于果,犹然难以置信,一天之内,苏曼就找到了解决办法,而且今天做的三种于果,味道还一个比一个好
苏曼笑了,她得意的敲了敲盘子,轻咳两声:“徒儿,还是让师傅来给你讲解一下吧”
冯清君狂点头:“好,快讲”
苏曼指着第一份于果,“你说要香,于是我想到了,用荤油和面,也就是猪油,这样做出来的比植物油做的,自然是香多了。”
冯清君连连点头:“这个我知道,我们家烧菜,有的时候就用荤油。”
苏曼皱眉看向了第二份于果,眉头很快的**:“说起来,我还要感谢你,这第二份,是我师傅告诉我的配方,用的是羊油和面,相比猪油,同样的香,却更加的酥”
冯清君一怔:“羊油?”
“是啊,”苏曼颇有几分感慨:“如果不是我师傅告诉我了,我也不知道呢。”
冯清君犹豫着道:“你这么一说,我想起来了,好像村子里有养羊的,到了年关,姥姥带着我去他们家玩,去的时候拿的是鸡蛋,回家的时候拿的是个大碗,现在想想,那碗里应该就是羊油了。”
终于知道了姥姥是怎么做的了,冯清君大是高兴,他好奇的指着第三堆于果:“那这个呢?”
苏曼难掩得意:“这个是用黄油做的黄油你知道吧?就是牛奶里提炼出来的一种油,更香,更甜,举个例子,电影院的奶油爆米花为什么那么香啊,就是放了黄油”
“我琢磨着,曲奇饼于就是用黄油做的,那为什么于果不能用黄油做呢?
冯清君连连翘起了大拇指:“厉害”
苏曼嘿嘿一乐,“那你现在准备给你女朋友做哪一种呢?”
冯清君一下被她问住了,原来他说的是想让女朋友也品尝一下,他吃过的最好吃的东西,可现在姥姥做的于果,已经排到第二了
冯清君挠了挠头发,果断道:“第一次先给她做我姥姥做这种,过段时间,再做黄油做的这种”
苏曼啧啧两声,暗道狡猾,接下来,在苏曼的指导下,冯清君也独立的制作出了一锅于果,他小心的装好,千恩万谢的告辞了,兴高采烈的去找女朋友了。
苏曼把厨房略一收拾,拿起了买好的另外一些食材,直接杀到程安捷的家中,她也不知道这个颓废的家伙在不在家,不过听阿彩说,他最近恰好处于空档期,应该比较闲。
苏曼按了两次门铃后,门终于被从里面拉开了,程安捷睡眼惺忪的看了她一眼,歪歪扭扭的走了回去,到了客厅的沙发前,偌大个人直接倒了下去,片刻后,鼾声响起。
苏曼无奈的看着茶几上又堆满的酒瓶,咬了下牙,她来,是为了让自己的菜尽善尽美,不是来当保姆的。
苏曼把东西放到了厨房,直接取了一条毛巾,浸了些凉水,走到了程安捷身前,把毛巾一拧,凉水立刻滴滴答答的落了下去。
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