重生之美食帝国

作者:迷路的龙


    就算苏曼再厉害,也是巧妇难为无米之炊

    两个鸡蛋能做什么?

    程安捷的眼睛紧紧的注视着苏曼,想要从她脸上找出失望的神情,半晌,他呼出一口气,浅笑着拿出了一个鸡蛋:“不过,我想要请苏**做的,一个鸡蛋也够了。”

    阿彩睁圆了眼睛,“一个鸡蛋?”

    程安捷点了点头,“其实,这也是我心里的一个谜,我希望这位——“

    他求助的看向了阿彩,阿彩没好气的提点着:“苏曼”

    程安捷点了点头,十分自然的接着说道:“这位苏**可以破解我心里的这个谜。”

    苏曼也有几分兴致了,其实看到冰箱里只有两个鸡蛋的时候,她并不如何失望,鸡蛋做为唯一可以和肉类相抗衡的食材,可以做的花样多了,炒蛋,蒸蛋,煎蛋,荷包蛋——

    程安捷把鸡蛋放在了灶台上,手指按住鸡蛋的一头,让鸡蛋微微的旋转起来:“想必你们都知道,我小的时候,家里条件很不好——”

    阿彩点点头,这个倒不是什么秘密,看到苏曼不解,阿彩解释了起来:“他家里没钱让他读书,初中毕业就出来了。”

    苏曼眉毛一挑,这在明星里倒也不少见。

    程安捷笑了一下,继续道:“上学要走五里山路,回到家又累又饿,妈妈就给我和哥哥一人煮一碗面吃,面里打上一个荷包蛋。”

    苏曼聚精会神的听着,隐隐的把握住了其中的脉络,面?荷包蛋?看样子是要下面煮荷包蛋了。

    阿彩有些奇怪的看着程安捷,这有什么难的呢?下个面,打个荷包蛋,连她都会

    “可是,”程安捷眉头皱了起来,话锋一转:“可是,我很奇怪,很偶然的一次机会,我发现,我母亲,每次都只煮了一个荷包蛋,可我和哥哥的碗里却都有荷包蛋。”

    “苏**,”程安捷面带微笑,彬彬有礼的开口道:“你能告诉我,这是为什么吗?”

    阿彩睁圆了眼睛,一个蛋,却煮出了两个荷包蛋?她下意识的问道:“是不是双黄蛋?或者您母亲就是放了两个鸡蛋?”

    她问一句,程安捷就摇一下头,他淡淡的道:“我很肯定,我母亲就只用了一个鸡蛋。”

    苏曼沉思片刻,抬头看向了程安捷:“程先生,能否请您到客厅等候一下,我想试验一下。”

    程安捷睁圆了眼睛,显然颇为意外苏曼这么快就找到了答案,他按捺住自己的好奇心,“好,我到客厅等着”

    阿彩看向苏曼,忍不住道:“苏曼?”

    苏曼拍了拍她的肩膀,和善的吩咐道:“放心吧,我有八成把握,你和程先生一起到客厅吧”

    阿彩将信将疑的跟在了程安捷身后,两个人重新回到了客厅中,坐在了沙发上,却都有些心不在焉。

    苏曼则是忙碌了起来,她找出了放在橱柜里的挂面,片刻后,两碗清汤面火热出锅,苏曼找出了个托盘,端着两碗面到了客厅,放到了程安捷面前。

    程安捷瞪着两碗面上几乎一模一样的荷包蛋,“你——”

    苏曼摊开手,掌心里的鸡蛋赫然在目,笑眯眯的道:“我可是只用了一个鸡蛋呢”

    程安捷猛地站起身,“你是怎么做到的?”

    苏曼呵呵的笑了起来,“其实说穿了,挺简单的,就是在鸡蛋打进锅里,外面的蛋清已经凝固,蛋黄将凝未凝的时候,用筷子从中间掐断。”

    说起来简单,如果不是她有着千百次的煎蛋经历,知道未定型的鸡蛋有极大的可塑性,也不会这么快就猜到。

    苏曼拿起筷子,递给了程安捷,“尝尝吧,清汤面荷包蛋,看看和**做的,差了多少。”

    程安捷家里的厨房真是太于净了,其实吃面最好配高汤,无论什么面。

    不过,有的时候,像是演员这种应酬极多的职业,吃点清淡的也好。

    这两碗面,除了两个荷包蛋,苏曼就只加了点盐,对于一个久未进食,宿醉刚醒的男人来说,这些刚刚好。


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