后厨房的一于大厨此时并不知道,在阿彩的示意下,摄像机已经悄无声息的从选手们身上挪开,完全集中到了苏曼和高师傅身上。
前厅的巨大屏幕上,原本的数个小屏幕也合二为一,屏幕上出现了苏曼和高师傅的对垒场景。
二人一来一往,高师傅以口为锅,把一道又一道粤菜烹饪出来,而苏曼每每不待他话音落地,便说出其中错漏之处。
便仿佛两个粤菜大厨在烹饪一席粤菜饕餮大餐
潮州牛肉丸,红炖鱼翅,潮式肠粉,番禹粥一道又一道新鲜的粤菜从二人的对话中产生,听得场上数百观众大流口水,嘴馋不已。
渐渐的,众人也看出了端倪,这位最年轻的技术评委,只怕是一位粤菜大厨。
在苏曼游刃有余的应答下,高师傅渐渐不敌,原本苏曼一回答出来,他就立刻说下一道菜,现在却出现了间隔时间,他要凝神想上片刻,才能说上一道新菜,再没有了开始时轻松自如的样子。
而就在一次回答后,高师傅凝神苦想,足足过去了三分钟,场上气氛逐渐紧张时,苏曼面带微笑的开了口,“高师傅,我前几日,也做了一道菜,这道菜叫做汤泡肚,用的是生猪肚头,先用鸡汤煮口蘑,下蒜苗,接着用骨头汤焯肚条,焯熟后把肚条捞起,加入鸡汤里,您觉得这道汤泡肚如何？”
刷的一下,所有观众的眼睛都亮了
反击,这绝对是年轻的女评委的反击
如果说高师傅和苏曼的一问一答,还只是让众人觉得精彩,那现在,就是城墙争夺战到了最紧要的关头,趁着敌方士气低迷,我方大军出城,直夺敌军帅旗
摄像机也不负众望的把焦点集中到了高师傅身上,想要看看这位屡屡出题的大厨会如何做答。
众目睽睽之下,只见高大厨的脸色由白转青,接着逐渐涨红,最后那红的几乎发黑,额头青筋暴突,不过他到底是一方名厨,沉默半晌后,冷冰冰的道：“你做的很好,没有什么问题”
众人看不到,在摄像机拍摄不到的地方,一个湘菜大厨同样憋的满脸涨红
这,这汤泡肚,分明是湘菜经典啊
老高,你死的好冤啊
哗哗哗
掌声轰然响起,观众们纷纷自觉起立,一个个手掌都拍的通红,太令人惊艳了
从昨天的比赛开始,这个年轻的女评委,就宛如一匹真正的黑马,不断的冲入众人的视野中。
而今天,她凭借自己完美的表现,击败了一位真正的大厨,比昨天她演示刀工还来的让人信服。
至此,再无人怀疑这位年轻的评委的资格
仿佛知道众人的心思,屏幕上出现了另外一副画面,那是东明大厨最初的试探,杭帮菜,湘菜,接着川菜,加上和高师傅对垒的粤菜,连续四大菜系,仿佛无一能够难倒这年轻的女评委
掌声在不知不觉中停止,众人专心致志的听着苏曼的对答,心中却震撼无比,这个年轻的大厨,真是深不可测,能够让一位粤菜大厨铩羽而归,就已经够让人震惊的了,现在却发现,何止是粤菜
下意识的,苏曼在众人心中被蒙上了一层神秘面纱,一跃从评委中垫底的成为了h。i甚至连东明大厨,这最年轻的主厨也被比了下去。
视频再度回到了后厨直播,高大厨带着满肚子郁闷回到了大厨们中间,几位大厨和苏曼各据一边,相互对垒,隐隐有苏曼一人对抗所有的架势。
东明大厨深呼吸一口气,问出了在心中憋了许久的疑问,“苏大厨,请问,你在北京饭店里,是什么职务？”
他已经彻底承认,苏曼是和他地位一样的主厨,所以开口就唤了句苏大厨
苏曼也不矫情,笑眯眯的从口袋里**出了一枚徽章,别到了衣领上。
东明几位大厨的瞳孔先是一缩,随即又放松下来,脸上还带着些许奇怪,那枚徽章,分明是北京饭店中蜀香斋的牌子,代表着眼前的年轻评委,是蜀香斋中的一位二厨
要知道,这可是北京饭店的二厨,随便到其他的饭店里,担任主厨也是绰绰有余了。
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