重生之美食帝国

作者:迷路的龙



    到了陶家,刚好五点,苏曼放下装了鸽子汤的饭盒,麻利的开始打扫,陶太太今日冷淡许多,苏曼知道,要是自己在晚饭上不能获得认可的话,怕是要扫地出门了。

    她吸取教训,米饭多放了些水,做了个大煮干丝,又烧了个丝瓜瘦肉汤,蒸了个蛋羹,都很简单清淡,她现在是不求有功,只求无过了。

    把饭菜盛放出去,苏曼又开始紧张了,她庆幸自己有先见之明的在萧家吃过了饭,要不真是难以下咽。

    陶太太扫了眼桌上的饭菜,微微一怔,显然今天的菜色出乎了她的意料,她意外的看了苏曼一眼,声音温和了许多:“开饭吧!”

    陶先生依然是不多话,端起饭碗就吃,这顿饭比昨天吃的久,苏曼只给自己盛了半碗饭,当她吃完的时候,陶太太和陶先生还在吃。

    她发现自己再一次进退两难,吃又吃不下了,放下饭碗离席似乎也不好。

    幸好,陶家夫妻也没有吃很久,当听到椅子挪动的声音,简直犹如天籁,苏曼松了口气,抬头望去,大煮千丝里只剩下些配菜,鸡蛋羹也用了大半,汤倒是没有昨天喝的多了,米饭却全部吃光了。

    苏曼估计着陶家夫妻的饭量,琢磨着明天开始菜的分量再少些。

    陶太太已经开了口,话语里满是怀念的味道:“这道大煮干丝已经有阵子没吃到了。做的还可以。”

    苏曼谦虚的低下头,心中却是欢喜至极,陶太太就像是最严厉的考官,而这次,她幸运的猜中了考题。

    陶太太话题打开,颇有兴致的道:“说起来,淮扬菜是很难做的,红楼梦里的那一道用了七八道程序,最后刘姥姥吃不出茄子味的菜你知道吧?那就是淮扬菜,红楼梦里的菜大部分都是淮扬菜,所以我们淮扬菜,又叫做红楼菜。”

    苏曼睁大了眼睛,这倒是第一次听说,她今天光顾着查找菜谱,没想到淮扬菜还有这样的历史。

    看到苏曼一脸感兴趣的模样,陶太太也来了兴致,继续道:“淮扬菜还有个别名,叫国宴菜——”

    苏曼惊讶一声,陶太太仿佛预料到了她的反应,对着她轻轻一笑,“其实你想想,也不难理解,广东菜多是点心,鲁菜味重,川菜么,倒是味美,只是吃的大汗淋漓鼻水直流,终究不雅。”

    苏曼眨了眨眼,站起身,认认真真的道:“受教了。”

    陶太太明显心情很好,“小姑娘年纪轻轻,有空多读点书,没有坏处。”

    顿了下,她又笑道:“好了,收拾收拾,你可以回家了,以后时间可以不用踩得这么准,早点晚点都没有关系,如果有事情,先打个电话。”

    苏曼不敢置信的抬起头,她这是提前过关了?!她兴奋的应了下来,陶太太见她这般高兴,也跟着笑了起来。

    苏曼哼着歌回到了家里,苏杭忍不住打趣她:“拣了多少钱这么高兴?”

    苏曼嘿嘿一乐,挤眉弄眼,故作神秘:“秘密!”

    苏杭摇了摇头,伸手招了苏曼过去,指着菜筐里的一筐土豆:“好了,让我看看,你的家庭作业完成的怎么样了。”

    苏曼傻了眼,她把这事忘的一干二净,幸好土豆可以做的菜太多了,她张口就来:“酸辣土豆丝,牛肉炖土豆,土豆泥,土豆饼一”

    她一口气连说了二十多个土豆做的菜,苏杭饶有兴致的听着,待她停下来,就插口问道:“还有吗?”

    被连问三次后,苏曼脑子里瞬间空白,张口道:“芹菜炒土豆丝,青椒土豆丝,土豆炖牛肉——”

    “牛肉炖土豆,土豆炖牛肉——”苏杭连咳数声,到底没忍住,别过脸去,右手成拳堵住嘴,窃笑不已。

    回过神来的苏曼默默的垂下眼帘,伸手捉过了灶台上的洋葱,悄无声息的撕了一片,摆在手里,往眼睛下凑了凑,眨眼间氤氲出一片朦胧泪花。

    声音自然的带了几分哽咽:“是啊,土豆丝就是这么花心,一会跟着芹菜跑了,一会跟着青椒跑了——”


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