他一边说，一边演示给苏曼看，只见苏杭手里的菜刀并不是一下切到底的，而是轻轻的，来回拉锯式下切，切完后，番茄肉果然没有散开。
苏曼刀工进步显著，看了两眼便明白过来，苏杭快手切完了两个番茄后，拿起了第三个，笑道：“这最后一个，我们得先剥皮。”
苏曼愣了下：“剥皮？”
苏杭却卖起关子，转而讲解如何剥皮：“最简单的剥皮手法有两种，一种是用开水烫，一种是用勺子刮。”
苏杭拿着把铁勺在西红柿的表面上刮了个遍，随后伸手捉住了西红柿头上的一块皮，轻轻一撕，那层半透明的红色表皮，应声而落，苏曼下意识的睁圆了眼睛，真有意思。
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